奶茶的做法!这样做奶茶肯定会好喝到爆!

来源: 将军加盟网  日期:  2020-10-07 09:07:31 属于: 开店知识

二十一世纪的第二个十年也即将结束了,而90年的朋友们也即将迈入30大关,养生也在不知不觉中挂在了小编这些九零年的嘴边,保温杯里慢慢的离不开枸杞了,即便是吃货们也开始自己动手丰衣足食了~那么奶茶的做法有哪些呢?小编也是非常喜欢喝奶茶的,可以说是阅奶无数,例如一点点奶茶这些奶茶界中的网红啊,俗话说久病成良医,日子久了小编也开始总结了一些,今天小编就为大家分享一下!




奶茶的做法1:美式鸳鸯奶茶

这款奶茶的特点是在奶香中融入咖啡的香气,而这个鸳鸯奶茶中的奶也可以用一点淡奶油,这样口感会更细腻,然后在以同比例加入红茶,下面献上方法。

1、烧水煮开

2、红茶放入杯中洗茶后,第二泡浸泡5分钟

3、鲜奶(淡奶油)倒入冲泡好的红茶,搅拌均匀

4、将咖啡粉冲开泡开

5、将咖啡倒入调制好的奶茶中,加入细砂糖,拌匀




做法2:**奶茶

这款奶茶是港式奶茶的经典款,如同名字一样,像**一样润滑,其实开始的时候他们真是用**过滤的,将残渣率走是为了更好的保证奶茶的口感。

1、红茶烧开,煮沸,尽量将茶煮透。

2、将煮好的茶通过尼龙网过滤again and again

3、杯子里先倒入三分之一的奶,尽量把茶壶举高,冲泡(为什么举高?小编也不知道,很多人都这么说)

4、根据自己的口味加入糖即可(小编加的是蜂蜜...)




做法3:英式奶茶

英式奶茶可以追溯到很久以前了,绅士们的喝法总是多姿多彩的,他们喜欢在里面加入巧克力酱、蜂蜜等,甚至都能加入他们非常喜欢的白兰地,据说非常诱人。

1、用茶包冲泡一壶茶,然后在其中加入牛奶

2、在茶壶里面倒入巧克力酱,搅拌均匀,在添一小勺蜂蜜

3、奶茶煮沸,小伙煮两分钟

4、这一步很多人都会在其中加入半勺的白兰地跟肉桂粉,小编还没有试过,可能是由于酒精在高温中易挥发,留下的便是白兰地的浓香了,调匀后再过滤到杯中

做法4:珍珠奶茶

台湾的经典奶茶,以加入各种粉圆和口味上的丰富变化来获得消费者的喜爱

1、袋装黑珍珠在锅里煮,要不停的搅动,小心糊锅,时间上可以参考自己买的牌子的说明时间

2、将红茶与销量茉莉花茶放在锅里煮沸again and again,然后过滤入杯。

3、把珍珠、奶、茶混合在一起冲泡,根据自己的喜好加入适量的糖,同样小编加入的还是蜂蜜


总结

以上便是小编分享的奶茶的做法,相信大家也有了一定的了解了,如果想要自己动手的话那就赶快试试吧,不过相比于自己动手小编还是更喜欢直接去家楼下的一点点奶茶要一杯买回家喝~祝大家制作成功。


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